A la Carte

in English –  auf Deutsch – русский

Suomi 100 vuotta -juhlamenu


Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
Saaristolaisleipä
***
Poron paahtopaisti
Katajanmarjakastike
Metsäsieni-perunakakku
Kasvis ja jäkälä
***
Leipäjuustoa
Kermassa haudutettua leipäjuustoa
Lakkoja ja lakkajäätelö

Menu € 47,50

Viinipaketti: € 23,70
Pradorey Rose 12cl
Espanja
Blauer Portugieser 16cl

Sighardt Donabaum, Itävalta, Luomuviini
Santa Luzia Madeira 8cl

Portugal

Menut

Menu Traditional  € 42,50

Etanoita ”Provence”
Valkosipuli-Mustaleimavoi ja pekoni-sipulipaistos
Talon leipä
***
Asemaravintolan Pippuripihvi

Rotukarjan sisäfileetä 180g, kermainen konjakki-pippurikastike,
aioli-perunat, kasvis Julienne
***
Creme Brülee
Mustaherukkajäätelö ja tuoreita marjoja
Viinipaketti: € 23,70
Serena Pinot Grigio 16cl, Italia
Blauer Portugieser 16cl
Sighardt Donabaum, Itävalta, Luomuviini
Santa Luzia Madeira 8cl

Portugal

Menu Finland € 43,10

Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto, saaristolaisleipä
***
Kuhafilee ala Mannerheim
Kantarellimuhennos, piparjuurivoi ja fenkoli-perunapaistos
***
Tyrnimarjamousseleivos
Mansikkamelba, tyrnipirtelö

Viinipaketti: € 20,50
Lapin Kulta Luomu III 0,25l
Serena Pinot Grigio 16cl, Italia
Dry Sack medium Sherry 8 cl

Menu Itävalta € 38,50

Kurpitsakeitto
Kurpitsasiemenöljy, paahdettuja kurpitsansiemeniä, talon leipä
***
Wienin-leike
Rapeaksi paistettu vasikanleike, yrttiperunat ja grillikasvis
***
Omenastruudeli
Vaniljajäätelö

Viinipaketti: € 21,00
Barwang ”The wall” Chardonnay 12cl
Australia
“Asemaravintola“ Blauer Zweigelt 16cl

Sepp Moser, Itävalta, Luomuviini
Nittnaus Beerenauslese 8cl
Itävalta

Menu Kasvis € 36,30

Talon vihreä salaatti
Yrttikrutonki
***
Tryffeli-parsarisotto
Parmesaani, kasvis Julienne
***
Mustikkapaistos
Vaniljajäätelö

Viinipaketti: € 19,20
Barwang ”The Wall” Chardonnay 12cl
Australia
Pradorey Rose 16cl
Espanja
Nittnaus Beerenauslese 8cl
Itävalta

Alkuruoat

Kurpitsakeitto € 8,40 / 14,80
Kurpitsasiemenöljy, paahdettuja kurpitsansiemeniä, talon leipä

Kermainen lohikeitto € 10,50 / 18,80
Kermainen lohikeitto, saaristolaisleipä

Talon vihreä salaatti € 5,50
Yrttikrutonki

Jokiravunpyrstöjä a la ”Skågen” € 10,70
Aioli-kastike, saaristolaisleipä

Etanoita ”Provence” € 10,20
Valkosipuli-Mustaleimavoi ja pekoni-sipulipaistos
Talon leipä

Joulupöytä

Alkuruokana kun tilaat pääruuan a la carte listalta € 19,50/hlö

Pääruokana € 32,50/hlö

Pääruoat

Konduktöörin-leike € 20,50
Savuporo-, fetajuusto-, valkosipuli- ja metsäsieni täytteinen porsaanleike,
metsäsieni-perunakakku, kasvis Julienne
Tapas Tempranillo 12cl € 6,00
Espanja

Aurajuustobroileri € 19,30
Pariloitu broilerinfilee, Aurajuustokastike, bataattisipsi ja kasvis
Pradorey Rose 12cl € 7,30

Espanja

Kaniini kahdella tavalla € 21,30
Kaniinifilee ja rillette, balsamicokastike, tryffeli-risotto, kasvis Julienne
Blauer Portugieser 12cl € 9,80
Sighardt Donabaum, Itävalta, Luomuviini

Wienin-leike € 21,90
Rapeaksi paistettu vasikanleike, yrttiperunat ja kasvis
Barwang ”The wall” Chardonnay 12cl € 5,60
Australia

Karitsanpaahtopaisti € 24,90
Karitsanpaahtopaistia, rosmariinikastike, risotto ja kasvis
Tapas Tempranillo 12cl € 6,00

Espanja

Poron paahtopaisti € 32,50
Katajanmarjakastike, metsäsieni-perunakakku, kasvis ja jäkälä
Blauer Portugieser 12cl € 9,80

Sighardt Donabaum, Itävalta, Luomuviini

Asemaravintolan Pippuripihvi € 27,90
Rotukarjan sisäfileetä 180g, kermainen konjakki-pippurikastike, aioli-perunat, kasvis Julienne
„Asemaravintola“ Blauer Zweigelt 12cl € 6,40
Sepp Moser, Itävalta, Luomuviini

Kuhafilee ala Mannerheim € 23,70
Kantarellimuhennos, piparjuurivoi ja fenkoli-perunapaistos
Barwang ”The wall” Chardonnay 12cl € 5,60
Australia

Jokirapupasta sahramikastikkeessa € 20,90
Voissa paistettua nieriäfileetä
Pradorey Rose 12cl € 7,30
Espanja

Tryffeli-parsarisotto € 20,90
Parmesaani, kasvis Julienne
Barwang ”The wall” Chardonnay 12cl € 5,60
Australia

Jälkiruoka

Leipäjuustoa € 9,80
Kermassa haudutettua leipäjuustoa, lakkoja ja lakkajäätelö 

Creme Brülee € 8,80
Mustaherukkajäätelö ja tuoreita marjoja

Tyrnimarjamousseleivos € 9,50
Mansikkamelba, tyrnipirtelö

Mustikkapaistos € 9,80
Vaniljajäätelö

Pikku makea € 4,50

Omenastruudeli € 9,50/hlö
Vaniljajäätelö

Lastenlista

Nieriä ja perunamuusia € 8,50

Wieninleike ja ranskanperunoita € 7,20

Lihapullia ja perunamuusia € 6,90

Nakkikori ranskanperunoilla € 5,50

Kanakori ranskanperunoilla € 5,50