A la Carte

in English –  auf Deutsch – русский

Menut

Menu Suomi € 47,50

Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto, saaristolaisleipä
***
Poron paahtopaisti
Pihlajamarjakastike, metsäsieni-perunakakku ja kasvis
***
Leipäjuustoa filo-taikinassa
lakkoja ja lakkajäätelö 

Viinipaketti: € 23,70
Cape Dreams, Sauvignon Blanc 12cl, Etelä Afrikka
Amorevole, Amarone 16cl, Italia

Santa Luzia Madeira 8cl, Portugali

Menu Itävalta € 38,80

Savustettua maa – artisokkakeitto
Artisokkachipsiä, talon leipä
***
Wienin-leike
Rapeaksi paistettu vasikanleike, yrttiperunat ja kasvis
***
Omenastruudeli
Vaniljajäätelö
Viinipaketti: € 20,50
Weingut Frank, Grüner Veltliner 12cl, Itävalta
Weingut Frank, Zweigelt 16cl, Itävalta
Nittnaus, Beerenauslese 8cl, Itävalta

Menu Traditional  € 42,50

Asemanravintolan etanoita
Valkosipuli-Mustaleimavoi ja pekoni-Manchegovoi
Talon leipä
***
Perinteinen pippuripihvi

Rotukarjan sisäfileetä 180g, kermainen konjakki-pippurikastike,
aioli-perunat, kasvis Julienne
***
Creme Brülee
Passionhedelmäjäätelö ja tuoreita marjoja
Viinipaketti: € 23,70
Joseph Cattin, Riesling 12cl, Ranska
Soldiers Block, Malbec 16cl, Australia
Santa Luzia Madeira 8cl, Portugali

Menu Kala € 43,50

Saaristoläispöytä
***
Kuhafilee ala Mannerheim
Kantarellimuhennos, piparjuurivoi ja fenkoli-perunapaistos
***
Uunijäätelö
Vaniljajäätelö, vadelmaa ja marenkia, bisquit
Viinipaketti: € 19,20
Weingut Frank, Grüner Veltliner 12cl, Itävalta
Santa Helena, Carmenere 16cl, Chile
Graham´s, Portviini 8cl, Portugali

Alkuruoat

Kermainen lohikeitto € 10,50 / 18,80
Kermainen lohikeitto, saaristolaisleipä

Savustettua maa – artisokkakeitto € 8,50 / 15,50
Artisokkachipsiä, talon leipä

Talon vihreä salaatti € 5,50
Yrttikrutonki

Jokiravunpyrstöjä a la ”Skågen” € 10,70
Aioli-kastike, saaristolaisleipä

Asemaravintolan etanoita € 10,20
Valkosipuli-Mustaleimavoi ja pekoni-Manchegovoi, talon leipä

Cesarsalaatti  € 8,50 / 15,20
Romaine salaatti, parmesaani, sardelli, krutonkeja

Ravioli € 12,50
Vuohenjuustolla ja tryffelillä täytetyt raviolit, parmesaani ja yrttisalaattia

Saaristolaispöytä

Alkuruokana kun tilaat pääruuan a la carte listalta € 16,50/hlö

Pääruokana € 27,50/hlö

Pääruoat

Aurajuustobroileri € 19,30
Pariloitu broilerinfilee, Aurajuustokastike, bataattisipsi ja kasvis
Elsa Bianchi, Chardonnay 12cl € 6,40
Argentiina

Konduktöörin-leike € 20,50
Savuporo-, fetajuusto-, valkosipuli- ja metsäsieni täytteinen porsaanleike,
metsäsieni-perunakakku, kasvis Julienne
Xenius, Tempranillo 12cl € 6,00
Espanja

Poron paahtopaisti € 32,50
Pihlajamarjakastike, metsäsieni-perunakakku, kasvis ja jäkälä
Amorevole, Amarone 12cl € 9,80
Italia

Karitsanpaahtopaisti  € 22,90
Risotto, balsamico-kastikkeella, grillikasvis
Weingut Frank, Zweigelt 12cl € 6,80
Itävalta

Wienin-leike € 21,90
Rapeaksi paistettu vasikanleike, yrttiperunat ja kasvis
Weingut Frank, Zweigelt 12cl € 6,80
Itävalta

Kuhafilee ala Mannerheim € 23,70
Kantarellimuhennos, piparjuurivoi ja fenkoli-perunapaistos
Barwang ”The wall” Chardonnay 12cl € 5,60                                                  
Australia

Vasikanfilee-ruukku € 20,90
Vasikanfilee- suikaleita, kantarellikastike, röstiperuna ja kasvis Julienne
Pradorey Rose 12cl € 7,30
Espanja

Ravioli € 21,30
Vuohenjuustolla ja tryffelillä täytetyt raviolit, parmesaani ja yrttisalaattia
Santa Helena, Carmenere 12cl € 6,40
Chile

Perinteinen pippuripihvi € 27,90
Rotukarjan sisäfileetä 180g, kermainen konjakki-pippurikastike,aioli-perunat, kasvis Julienne
Soldier´s Block, Malbec € 7,60
Australia

Pariloitua lohifilettä € 23,70
Tumma tillikastike, vuohenjuusto – perunasose, kasvis
Joseph Cattin, Riesling 12cl € 6,60
Ranska

Tryffeli-parsarisotto € 20,90
Parmesaani, kasvis Julienne
Weingut Frank, Grüner Veltliner 12cl € 6,80
Itävalta

Jokirapupasta sahramikastikkeessa € 20,90
Voissa paistettua nieriäfileetä
Pradorey Rose 12cl € 7,30
Espanja

Jälkiruoka

Leipäjuustoa filo-taikinassa € 9,80
lakkoja ja lakkajäätelö 

Creme Brülee € 8,80
Passionhedelmäjäätelö ja tuoreita marjoja

Asemaravintolan suklaaleivos € 9,50
Tyrnijäätelö ja valkosuklaakreemi

Omenastruudeli € 9,80
Vaniljajäätelö

Uunijäätelö € 8,80
Vaniljajäätelö, vadelmaa ja marenkia

Lastenlista

Lohi ja perunamuusia € 8,50

Wieninleike ja ranskanperunoita € 7,20

Lihapullia ja perunamuusia € 6,90

Nakkikori ranskanperunoilla € 5,50

Kanakori ranskanperunoilla € 5,50